Mittwoch, 23. Oktober 2013

22.10.13 Genuss-Experten Jarlsberg Käse

Nochmal ein Hammer Produkttest dieses Jahr: Über http://genussexperten.daskochrezept.de/projects.html konnte man sich für den Test des Norwegischen Jarlsberg Käses bewerben. Ich bin einer von 99 weiteren Glücklichen und DAS Mega Paket kam an:
Inhalt:

1 x Laib Jarlsberg Käse, Gewicht ca. 10 kg
1 x Jarlsberg-Schürze
1 x Käsehobel
1 x Jarlsberg Kühltasche
10 x Weiterempfehlungskärtchen
1 x Projektablaufplan
2 x Zeitschrift meine Familie & ich
1 x Anschreiben



Ich hab nur noch Augen für Jarlsberg Käse !


Nährwerte, Zutaten und Infos in mehreren Sprachen auf der Rückseite:
 Infos zum Käse: Tine ist eine Kooperation der Molkereien Norwegens und im Besitz von mehr als 15.000 norwegischen Bauern.
Der durchschnittliche Landwirt hält 21 Kühe und hat eine besondere Beziehung zu seinen Tieren. Dank der guten Behandlung
der Tiere, der gesunden Umwelt und des außergewöhnlichen Klimas ist die norwegische Milch eine der besten und reinsten der Welt.
Aus dieser Milch stellt Tine weltberühmte Käse her, Jarlsberg, Gudbrandsdalen, Snorfrisk

Jarlsberg ist ein traditioneller halbfester Schnittkäse aus Norwegen. Sein Geschmack ist mild bis nussig. Die Masse ist goldgelb mit haselnussgroßen Löchern. Jarlsberg kann man als Tafelkäse, Dessertkäse oder Sandwichkäse benutzen. Der Kuhmilch-Käse wurde 1956 an der Universität für Umwelt- und Biowissenschaften in As entwickelt und ist eine der meistexportierten Käsesorten in Norwegen. Er enthält 45 % Fett in der Trockenmasse und hat eine mindestens dreimonatige Reifezeit hinter sich, bevor er in den Verkauf kommt. Jarlsberg wird auch als Light-Käse angeboten, als „alter“ Jarlsberg mit einer Reifezeit von mehr als 12 Monaten („Jarlsberg Special Reserve“) und als geräucherte Variante.


Quellen:

http://www.jarlsberg.de/#
http://de.wikipedia.org/wiki/Jarlsberg_%28K%C3%A4se%29



Das erste Stück rausschneiden war gar nicht so einfach, wenn man nicht ein RIESEN Messer hat:
Die ersten Käse-Stücke für's Büro:

Dann habe ich einfach mal einen Viertel rausgeschnitten zum Verarbeiten:
Ein Käse-Guck-Loch:
Vorbereitungen für meine Käseparty. Käsewürfel für die Spieße mit Wurst, Weintrauben und Co, etwas kleinere Würfel für den Käse-Salat.  Die Stücke, die nicht so schön waren oder zu löchrig, habe ich raussortiert und nachher mit der Knoblauchpresse sozusagen geraspelt. Zum Raspeln auf der Reibe wäre der Käse zu weich, würde nur schmieren. Den "geraspelten" Käse brauchte ich dann für das Käse-Fondue. 
So, dann kam die Käseparty, an der ich ja wie bereits geschrieben diverse Käsespieße gemacht habe, dann einen Käse-Tomatenpaprika-Salat, Käse-Schinken-Croissants, Käse-Schwarzbrot-Würfel, Käse-Fondue...hier die Fotos:

 Oben: Fertiger frischer Blätterteig, Kochschinken und Käse drauf, aufrollen, mit Eigelb bepinseln, bisschen Käseraspel noch drauf, bei 200 Grad so lange in den Ofen, bis sie etwas braun geworden und aufgegangen sind. Habe auf die genaue Zeit nicht geachtet. Waren nachher super lecker!
Unten: Im Hintergrund der Brotkorb mit Baguette und die fertigen Croissants, vorne Käsespieße. Die Aufkleber waren super, konnte man toll Spieße mit bekleben, einfach von vorne und hinten einen Aufkleber.
 Unten: Ganz hinten die Käse-Schwarzbrot-Würfel mit Weintrauben
 hier besser zu sehen:
 Unten: das Fondue. 125 ml Sahne und Weißwein mit 3 Eigelb verrühren, aufkochen, dann langsam 500g geraspelten Käse hineingeben, immer umrühren. Wurde etwas klumpig bei mir, habe wohl zu wenig gerührt oder falsche Temperatur, aber egal, schmeckte allen trotzdem sehr gut
 Unten: Tortellini zum Dippen im Fondue, hinten der Käse-Salat mit Frikadellen und Würstchen
 Der Käse-Tomatenpaprika-Salat:
 Der ist schnell gemacht. 200g Käsewürfel, ein kleines Glas Honiggurken, ein kleines Glas Tomatenpaprika, 1 Dose Mais, 1 Bund glatte Petersilie, 2 EL Weißweinessig, 3-4 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Honiggurken und Tomatenpaprika gut abtropfen lassen, noch etwas kleiner schneiden, mit Käse und kleingeschnittener Petersilie vermengen, aus Olivenöl und Essig und Gewürzen ein Dressing machen und darüber geben. Dazu Croutons reichen. Dazu 5 Toastbrotscheiben entrinden, klein würfeln, in Olivenöl in einer Bratpfanne anbraten, mit Paprikapulver würzen.
 Oben: Noch mehr Spieße, unten: der ganze Tisch voller Käse-Köstlichkeiten
 Unten: Natürlich habe ich als leidenschaftliche Gastgeberin auch einen Retro Partypilz:

Die Käseparty kam super an. Man hat mich für verrückt gehalten, so viel zu zaubern..aber bei so viel Käse hatte ich halt so viele Möglichkeiten und Ideen! Ich hatte bis auf den Namen nichts zum Käse gesagt und alle wollten wissen, wo der Jarlsberg denn herkommt. Der Käse hat allen sehr gut geschmeckt. Zum Schluss hatten wir ALLE nur noch Augen für Jarlsberg:
Auf den Foto sind nicht alle Gäste auf dem Bild. Und einer musste ja das Foto machen :-) Wie gut, dass ich so viele 3D Brillen vom Kino hatte und die Aufkleber :-)

Nächste Woche geht es noch weiter mit Käse verspeisen, ich möchte noch Käsespätzle probieren, dann ist mir eingefallen, man könnte ja auch mal wieder Raclette machen...dann bekommt das Büro von meinen Lebensgefährten eine Käseplatte, meine Kollegin, meine Mama bekommen noch Käse...und meine ganzen Tanten aus Holland auch...mal gucken, ob die mit einem nicht-holländischem Käse auch gut können :-) Und dann werde ich noch etwas Käse raspeln und einfrieren....für Aufläufe, usw...ich will auf keinen Fall, dass was schlecht wird.

Zweite Rutsche Käse-Schinken-Croissants:

Ich noch mit dem halben Käse...immer noch echt schwer:
Besuch bei meiner Mama, Brotzeit mit meinen Tanten aus Holland:
Rechts die blaue Platte hatte ich voll mit Scheiben gemacht...dann war die leer...dann nochmal gefüllt...dann wieder leer....nochmal geschnibbelt....wir haben gegessen wie blöd, war einfach so lecker! Naja, die Holländer, die mögen einfach Käse, und anscheinend nicht nur Gouda! Es hat allen super geschmeckt. Irgendwann sagten meine Tanten, ich soll aufhören zu schneiden, weil sie nicht aufhören konnten, den Käse zu essen :-) Und alle empfunden den Käse als nicht so fett. Ja das stimmt, er hat zwar 41% Fett in Tr. aber schmeckt man überhaupt nicht! Gefährlich :-)

Ich hatte meiner Mutter dann nochmal das Käsedöschen voll gemacht....am nächsten morgen war die fast leer...mein Bruder hatte nachts genascht. Ihm schmeckt der Käse dann auch wohl *lach*

Käsespätzle, auch super lecker mit Jarlsberg:

Auf Pizza:




21.10.13 Vita-med Vital-Pflaster

Hier kann man sich  eine gratis Probe Vita-med Vitalpflaster bestellen: http://www.vita-med.at/produkttester.html. Man wird dann angerufen, dort gibt man seine Adresse durch und eine gute Woche später kommt das kleine Päckchen:





Die Pflaster sollen Schadstoffe aus den Körper leiten, beim erholsamen Schlaf unterstützen, usw. Naja, ich habe eher unruhig geschlafen, weil ich mich die ganze Zeit gefragt habe, ob ich was merke und was passiert. Ich denke mal, dass man die Pflaster über längeren Zeitraum nutzen muss, um wirklich eine Verbesserung des eigenen Gemütszustandes, usw. zu merken. Am Telefon bat man mir eine 15-tägige Kur mit Pflaster und Aloe Drink für ich glaub 69,- € an....das war mir einfach zu teuer. Ich versuche einfach durch gesunde Ernährung und Bewegung mit gesund und fit zu halten.


21.10.13 Für Tester + www.weinvorteil.de

Über http://www.fuersie-tester.de habe ich die Möglichkeit bekommen, 3 Produkte vom Onlineshop
https://www.weinvorteil.de zu testen. Das Paket kam unversehrt mit UPS an.
 Inhalt:

1x Chateau La Tulipe de la Garde - Bordeaux Superieur AOC
1x La Tulipe de la Garde - Premium Sauvignon Blanc 2012
1x Goldish Noir - Sparkling halbtrocken




Am Freitag habe ich mit meinen Freunden eine Verkostung gemacht, zumindest den Rot- und Weißwein:


Beide Weine kamen gut an, am besten der Weißwein, der wunderbar fruchtig nach Aprikose bzw. Pfirsich roch und schmeckt, nicht zu süß war, nicht zu trocken...sehr spritzig und eiskalt einfach ein Genuss. Der Rotwein war auch lecker, ebenfalls nicht zu süß oder zu trocken, würde gut zu deftigen Mahlzeiten mit Fleisch passen, gut zu Weihnachten.

Letzten Samstag gab's den Sekt:

Habe die Flasche mit meiner Mutter geteilt. Er schmeckte uns beiden sehr gut, nicht zu süß, nicht zu trocken, aber dafür sehr süffig, sehr fruchtig nach roten Trauben...super lecker einfach...und die Flasche war zu schnell leer :-)

Die Weine sind insgesamt alle echt lecker. Ich werde beim nächsten Weinkauf auf jeden Fall mich auf www.weinvorteil.de umsehen und wohl auch kaufen. Die Seite ist übersichtlich gestaltet, es gibt eine große Produktauswahl, Suchmöglichkeiten, tolle Angebote. 


Montag, 14. Oktober 2013

14.10.13 Shop Test www.design-3000.de

Über http://www.konsumgoettinnen.de konnte man sich vor kurzem für eine Shop Test bewerben. Es ging dabei um den Onlineshop www.design3000.de. Man konnte den Shop testen, indem man einen 25% Gutschein bekam. Ich habe schon oft auf der Seite von www.design-3000.de geschaut, weil die wirklich so tolle und ausgefallene Sachen haben...für einen selbst oder auch zum Verschenken, aber die Preise waren mir doch immer zu hoch...Der 25% Gutschein klang sehr verlockend...ich habe mich beworben und war dabei! Im Moment brauchte ich kein Geschenk, habe dann nur für mich selbst was gesucht....ich bin ein totaler Küchenfreak...liebe kochen und backen und habe als erstes in der Rubrik gestöbert. Die Seite ist sehr einfach aufgebaut, man findet schnell, was man sucht. Es gibt Ober-Rubriken, die man anklickt, dann öffnet sich nach unten eine Liste. Wenn man dort eine Zeile anklickt, öffnet sich nach rechts noch eine Liste...
Wenn man auf der Suche nach einem Geschenk für eine gewissen Person oder Fest ist, kann man auch da nach über eine Rubrik schauen:
Ich trinke gerne Wein und Sekt, aber es bleibt oft ein Rest über. Da habe ich mir dann einen Wein- und Sektverschluss ausgesucht. Genial fand ich das Bonbon Glas, was man gravieren lassen kann.
Ein Kundenkonto ist flux angelegt. Man kann auch Payback Punkte sammeln. Dafür muss man nicht über die Payback Seite gehen, sondern kann seine Payback Nr. speichern und sogar auch Payback Punkte ab 200 Punkten einlösen. Das ist super! Es gibt dann noch ein Feld, wo man den Gutscheincode einträgt. Als Versandadresse hatte ich meine Arbeitsstelle angegeben. Versendet wird mit DHL und ab 30,- € braucht man keine Versandkosten zahlen.
Es gibt verschiedene Zahlungsmöglichkeiten. Ich habe Vorkasse gewählt, da man dann noch 4% Skonto bekommt. Toll, macht ja fast kein einziger Onlineshop.
Zum Schluss gibt es noch eine Übersicht zur Prüfung der Bestellung. Dann absenden und fertig! Dann bekommt man eine E-Mail mit der Übersicht und Kontonummer. Ich habe dann einen Tag später überwiesen. Wenn man dann mehr über den Bestellstatus wissen will, muss man sich einloggen und unter "mein Konto" und "Bestellungen" nachschauen. Da hätte ich mir lieber eine Info-Mail gewüscht, z.B. bei Geldeingang und Versand mit Trackingnummer. Das gab es leider nicht.
 Gut 1.5 Wochen später kam dann mein Paket heile und vollständig an:
 Da gab's den Lieferschein, die Zeitschrift Jolie sogar, ein paar Gutscheine für andere Shops noch dazu.
Das Glas ist der Hammer. Da habe ich jetzt meine Lindt-Pralinen drin. Ich bin sehr zufrieden mit dem Shop, bis halt auf die fehlenden Zwischeninfos, die ich mir gewünscht hätte. Die Auswahl an Produkten ist riesig...es gibt so tolle Geschenkideen...wenn man mal nicht weiß, was man schenken soll, hier wird man fündig. Für die Männer kann man sogar Whiskey Gläser gravieren lassen. Toll finde halt die Verbindung mit dem Payback Konto, 4% Skonto bei Vorkasse und dazu noch eine gratis Zeitschrift. Ich denken, wenn man nicht Vorkasse und nicht was zum gravieren bestellt, ist ein Paket auch schneller als in 1,5 Wochen da.

Ich kann den Shop absolut weiterempfehlen. Ich habe noch einige 10% Gutscheine....wenn jemand Interesse, bitte einfach mailen!

Vielen Dank an http://www.konsumgoettinnen.de und http://www.design-3000.de !

Alle Infos zum Test auch hier: http://www.konsumgoettinnen.de/onlineshop-design3000.html

Sonntag, 13. Oktober 2013

11.10.13 Treaclemoon Bodylotion + Bodybutter

Über http://www.beautytesterin.de/ und www.Der-Beauty-Blog.de habe ich mal wieder ein richtig geiles Testpaket bekommen:


Das nenne ich doch mal toll verpackt! Enthalten waren

- 1 Flasche treaclemoon one ginger morning Körpermilch 500 ml ( UVP 5,95 € )
- 1 Dose treaclemoon one ginger morning Körperbutter 250 ml ( UVP 4,95 € )
- 1 Flasche treaclemoon the raspberry kiss Körpermilch 500 ml ( UVP 5,95 € )
- 1 Flasche treaclemoon my coconut island Körpermilch 500 ml ( UVP 5,95 € )
- Postkarten "Und welchen Duft hat dein Leben?"
- Pressinformation Broschüre + CD-ROM

http://www.treaclemoon.de

Nachdem ich mir die Produkte angesehen und mich mega gefreut habe, habe ich mir die Pressinformation durchgelesen. Diese war auf jeden Fall sehr aufschlussreich und interessant, was die Marke treaclemoon betrifft. Ich wusste z.B. gar nicht, dass es diese Marke schon seit 2007 gibt! Allerdings nur in England und Frankreich! Dort gibt es sogar noch viele Produkte und Duftlinien mehr:

- Cremepeeling, Duschpeeling, Handseife, Handcreme

- that vanilla moment, the pomegranate secret, those lemonade days, iced strawberry dream, her lavender story, cool melon fresca, warm cinnemon nights, the Candy Jar Edition ( sweet lime sherbet, marsh mallow hearts, ice cream soda & original toffee bon bon )

2x im Jahr gibt es Limited Editions. Bei uns war dieses im Sommer her mango thoughts ( Duschcreme ) und jetzt zum Winter hin gibt es warm cinnemon nights. 

treaclemoon gibt es in Deutschland seit März 2013. Als erstes gab es Duschcremes in den Sorten wie mein Testpaket bei uns zu kaufen ( bei DM, budni oder Müller ). Seit September 2013 gibt es die passenden Bodylotions dazu zu kaufen.

Ich will nicht die ganze Presseinformation abschreiben, deswegen hier in Kürze noch ein paar wichtige Infos:

- treaclemoon heißt: treacle heißt auf Deutsch Siup, Melasse oder Zuckerrübensirup und steht für die samtigen, luxuriösen Texturen und die süßen, unwiderstehlichen Düfte der Marke. Moon ( der Mond ) steht für die teils weit entfernten, glücklichen und sorgenfreien Welten, in die die Marke jeden Tag entführen möchte

- die Düfte: Vorschläge dazu werden von den Kundinnen gesammelt und von den Fans auf Facebook gewählt

- treaclemoon verzichtet auf Tierversuche und tierische Inhaltsstoffe, ist deshalb für Veganer geeignet

- Ziel/Zielgruppe von treaclemoon: Ziel ist es von treaclemoon, durch die hautverwöhnenden und pflegenden, farbenfrohen Produkte gute Laune zu machen, ein Lächeln zu zaubern. Zielgruppe sind natürlich Frauen, aber solche, die lifestyle-affin sind, das Leben genießen, sich gerne verwöhnen und gewisse Anspüche stellen. "treaclemoons beste Freundinnen sind qualitäts-und stilbewusste Frauen mit Sinn für Humor und einer großen Portion Liebe zum Leben."

Vermarktung in Deutschland: Über das Vendoleo Handelshaus GmbH. Gibt es seit 2011 in München, wird von 3 jungen Herren Mitte 30 geführt, die vorher bei Procter & Gamble gearbeitet und somit viel Ahnung von Verkauf und Marketing bezüglich Drogerieartikel haben

Mein Test:

1. treaclemoon the ginger morning- wachkitzel Körpermilch
Ein ingwerfrischer Muntermacher mit Langzeitwirkung – kitzelt die Nase, öffnet die Augen, belebt Körper, Geist und Seele. Die wachkitzel körpermilch one ginger morning ist nicht nur ein wunderbarer Hautschmeichler und Zartstreichler für normale bis trockene Haut, sondern punktet auch durch ihren langanhaltenden Frischeduft.


"Aufgewacht Prizessin und raus aus den Federn...ich strecke mich, gähne ins Kissen und hasche nach dem Traum....voll Neugier auf den neuen Tag."

Ja da bekommt man doch Lust aufzustehen!
Konsistenz ähnlich wie Flüssigseife. Riecht frisch, mit Citrusnoten, welche am stärksten zu riechen sind. Dann würzig peppig nach Ingwer, ein Hauch Vanille...
Lässt sich gut auf der Haut verstreichen, zieht schnell ein und macht die Haut wirklich super weich. Duft hält auf der Haut ziemlich lange an.


Bodybutter

one ginger morning körperbutter – samtweicher Frischekick
So schön kann Aufwachen sein und den ganzen Tag bleiben – mit der samtweichen Körperbutter one ginger morning!
Der ingwerfrische Muntermacher steckt hier in einer herrlich cremigen Textur.


Eigenschaften wie die Körpermilch, nur die Konsistenz ist fester, vergleichbar mit Schmand


2. my Coconut island - inselzauber körpermilch
Strandgefühle hautnah zum Mitnehmen – ins Büro, zur Party, in die Schule oder zum nächsten Date. Die inselzauber körpermilch my coconut island schmeichelt nicht nur der Haut, sondern streichelt auch die Seele und entführt in das exotische Paradies einer einsamen Insel.
 "Ich verschwinde für eine Weile - auf eine ferne Insel...ich vergrabe meine Zehen im warmen Sand, lausche dem Lachen der Möwen und spüre den Wind im Gesicht."

Oh, da krieg ich morgens schon Fernweh im Bad!

Konsistenz auch wie Flüssigseife. Riecht super lecker nach Kokos...auch mit etwas Vanille. Für mich als Kokosliebhaber meine Lieblingssorte. Zieht auch schnell ein, macht die Haut aber nicht sooo weich wie die Ingwer Sorte. Riecht leider auch nicht so lange, aber als Kokosfan reicht mir auch der kurze Duftgenuss.




3. the raspberry kiss - liebesgeflüster körpermilch
Ein Gefühl wie frisch verliebt zu sein – seliges Lächeln, wohliges Kribbeln, inneres Strahlen – den lieben langen Tag. Die liebesgeflüster körpermilch the raspberry kiss ist wie ein aufmerksamer Liebhaber: Sie streichelt die Haut und bringt die innere Schönheit zum Leuchten.
"Das muss wohl Liebe sein...geheimnisvoll lächelnd steckt sie den Brief in einen Umschlag - mit einer Kette aus Gänseblümchen, die sie gerade gepflückt hat."

Da bekommt man ja selbst wieder Herzchen in den Augen :-)

Konsistenz wie die anderen beiden Sorten. Riecht richtig fruchtig beerig...erinnert mich an diese Kaubonbon Platten von Fritt und davon die Erdbeersorte....mmmh, voll lecker. Riecht auch sehr lange auf der Haut, zieht schnell ein, macht weiche Haut, aber auch nicht so stark wie die Ingwer Sorte.



Abschließendes Fazit: Ich finde die Marke echt super, bringt mal Abwechslung ins Bad....nicht immer nur die "alten Marken" wie Nivea und Dove, usw. Wobei ich die Marken natürlich auch gut finde. Aber ich liebe die Abwechslung und das Ausgefallene und da hat treaclemoon genau die Richtige bei mir gefunden. Also ich passe sozusagen in deren Zielgruppe. Die Flaschen sind super, die knalligen Farben echt ein Hingucker, besonders bei uns im zum Teil schwarz gefliesten Bad. Die Sprüche auf den Flaschen sind toll, jung und dynamisch.

Wie ich bereits erwähnte, ist Kokos mein absoluter Favorit. Dann kommt Raspberry und dann Ingwer. Durch den starken Citrusduft ist Ingwer wirklich ein Frische-Kick morgens, hat wirklich einen Hallo Wach Effekt. Ganz gut, wenn man mal morgens die Augen nicht aufkriegt :-) Würde ich persönlich aber nicht kaufen. Raspberry ist echt lecker, da bekommt man Lust auf Früchte, oder Erdbeereis oder sowas...würde ich aber auch nicht unbedingt kaufen. Kokos ist der Hammer. Davon habe ich auch schon das Duschgel...ich liebe alles mit Kokos und auch wenn der Duft nicht so lange hält, mein absoluter Favorit, den ich auch so kaufen würde.

Preis-Leistung ist top, ein veganes, ausgefallenes Produkt, die Menge dann noch und zu dem Preis...passt auf jeden Fall, würde ich schon fast als günstig bezeichnen.

Gespannt bin ich auch die Zimt Variante...Zimt finde ich ja auch toll...die werde ich wohl kaufen...und hoffentlich finden auch die anderen Sorten, die es bereit in England gibt, den Weg zu uns, denn da sind schon so manche Duftnoten bei, die mir zusagen.